Escolher a Lactimafra é escolher frescura, tradição e qualidade. Há mais de 40 anos que produzimos, com orgulho e paixão, o melhor queijo fresco de Portugal.
Na Lactimafra, fazer queijo fresco é uma arte feita de tradição, qualidade e paixão. Rui Covas, revela a essência deste compromisso diário.
O queijo fresco pode ser produzido de forma artesanal, preservando o sabor autêntico, ou industrialmente, garantindo consistência e durabilidade. Descubra as diferenças e escolha o seu preferido!
O Queijo Fresco é um dos alimentos mais comuns na dieta mediterrânica e, por conseguinte, com presença assídua na mesa dos Portugueses.
O queijo e o queijo fresco em particular é um dos alimentos mais presentes da gastronomia Portuguesa, e todos conhecemos mais do que uma forma de o incluir na nossa dieta. Mas será que este convidado além de especial e saboroso é bom ou mau para a nossa saúde?
O queijo é um alimento que oferece muitas vantagens quando incorporado corretamente numa alimentação diária. Veja abaixo algumas dicas saudáveis como incluí-lo.